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佛山回收洋酒

名称:佛山回收洋酒
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    说起白兰地大家可能马上说出轩尼诗、马爹利、人头马等这三大洋酒,而着三大洋酒均来之法国,所以,法国是白兰的发源地。下面请佛山回收洋酒给大家介绍一下什么是白兰地。

    白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或者水果发酵后蒸馏而成的,但是须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都有出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好。法国著名白兰地产区有两个:一个为干邑地区(cognac),另一个为雅马邑地区(armagnac)。

    按法国酒类命名原产地保护法规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒,在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致,只是贮存方式不一样,雅马邑在黑橡木桶中贮存,定位在田园型白兰地,干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存,定位在都会型白兰地。干邑酒知名品牌有轩尼诗(hennessy),人头马(remy martin),马爹利(martell),拿破仑(courvoisier),百事吉(bisquit prvivilege),路易老爷(louts royer),奥吉尔(angler),欧德(otard)及金花酒(camus)。

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